ランチョ・エルパソ

株式会社マノス　ランチョ・エルパソ

完成品

ソーセージ工場		ハム工場
工場長　岸上　私が一つ一つ丹精込めて作っております。　行者ニンニク入りソーセージ等、他では味わえないソーセージも造っておりますでの、是非ご賞味下さい。		パロマのプロシュートをモデルにして造りました。　豚の後ろ足約10kgを使い、約7kgまで身が締まります。　熟成期間は約400日かかります。　熟成期間と手間のかかる仕事です。ハム工場は拓成にあります。

イモチャパティ		ビール工場
これがエルパソ名物イモチャパティです。　ジャガイモを蒸かして潰したものを薄く延ばし、両面を焼いた物です。　そのままバターなどをつけて食べてもとっても美味しいですよ！【価格】　１袋　３枚入り　230円		帯広ビールは、地・天然発泡酒で行っております。大手のビール会社や他の地ビール会社の様に、液化炭酸ガスを注入しておりませんので、一般のビールの様な発砲感は少なく感じられますが、これこそ素材が持った味わいです。　是非ご堪能下さい。